Leivoin sitten Wilhelmiinoja!

Ohje:
200g margariinia
2 dl sokeria
2 rkl siirappia
1 munan keltuainen
5 dl vehnäjauhoja
3 tl vanilliinisokeria
2 tl soodaa

Vatkaa sokeri ja margariini keskenään. Lisää keltuainen ja siirappi ja vatkaa.  Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Leivo 6 tankoa ja laita ne väljästi pellille, koska ne leviävät paistaessa.  Paista 175 asteessa, uunin keskitasolla n. 15min, niin että wilhelmiinalaatasta tulee kauniin ruskea. Leikkaa heti uunista otettuasi pitkulaisiksi paloiksi.

Itse en munaa käyttänyt, koska sitä ei yksinkertaisesti ollut!

Ennen paistoa:

Uunista tulleena: