Vuoden ensimmäiset piparit uusilla muoteilla
Ohjeena käytin tätä:
Piparikierteet n.40 kpl
250 g pehmeää rasvaa
2 ½ dl fariinisokeria
2 munaa
2 rkl siirappia
1 tl neilikkaa
1 tl kanelia
1 tl kardemummaa
2 tl inkivääriä
10 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
päälle ennen tarjoilua: tomusokeria
Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat sekoittaen. Lisää siirappi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita hyvin. Leivo taikinasta tanko. Paloittele sopiviksi paloiksi. Pyöritä palasta tanko ja kierrä se kuten ohjekuvassa. Aseta pellille leivinpaperin päälle. Anna pipareiden olla kylmässä noin 15 min. Paista 175 asteessa noin 15 min. Jäähdytä. Sihtaa ennen tarjoilua hiukan tomusokeria pintaan
.
Kommentit