Suklaa-Riisi makeiset

150g kookosrasvaa
1 muna
1½dl tomusokeria
2-2½rkl kaakaota
3½-4dl riisimuroja

Sulata kookosrasva ja anna sen jäähtyä. Vatkaa muna ja sokeri kuohkeaksi ja lisää siihen kaakao ja kookosrasva. vähän kerrallaan. Lisää riisimurot ja levitä se n 2cm:n paksuiseksi levyksi tasaiselle alustalle esim. pannuun, voipaperiin tai alumiinifolioon. Massa saa jäähmettyä viileässä ja jähmettyneenä se leikataan nelikuutioiksi. Paras säilytys viileässä, sillä nämä sulavat helposti.