Piparminttupastillit

 <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

4dl tomusokeria

1dl vettä

1rkl etikkaa

10-15 tippaa piparminttuöljyä

taloussuklaata

 

Sekoita vesi, etikka ja sokeri kattilassa ja keitä n 10 min ja kaada syvälle lautaselle. Kun seos on hieman jäähtynyt, lisää piparminttuöljy. Sekoita seosta kunnes se alkaa tuntua kiinteältä. Nosta lautanen kiehuvan vesikattilan päälle, hämmennä kunnes se alkaa uudelleen pehmetä ja nostele lusikalla seosta leivinpaperille euron kokoisiksi nokareiksi. Sivele jäähtyneelle pastillille lopuksi sulatettua suklaata.